コーネともいわれる馬肉の「たてがみ」は脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉!
独特のちょっとコリコリとした食感と脂の甘みがおいしくてクセになりますよね~
馬肉の中でも人があるんですが、なかなか店頭では売っていないのでお家で食べたい!となると、やっぱり通販でお取り寄せになります
こちらでは楽天でおいしいと人気の商品を紹介したいと思います。
ぜひ、「たてがみ」のお取り寄せの参考にしてくださいね
馬刺し「タテガミ」の人気のお店の口コミをチェック!
まずは馬刺し専門 若丸さんのこちら!
臭みがなく
こちらの商品は馬肉の赤身とタテガミのセットの商品。
口コミレビュー件数は220件超えで評価は☆4.56点の高評価です!
口コミを見ると牛刺しみたいにうまみがある赤身と、コクと歯ごたえのあるタテガミはいいセットのようです。
馬刺し「タテガミ」のおいしい食べ方は?
歯ごたえがあるので薄めにスライスして食べるのがおすすめです。
家で食べるときは自分でスライスするので、贅沢に厚めに…なんて思って厚く切ると、
食べるのが大変になるので注意です(笑)
たれにおろしニンニクやしょうがなどの薬味をたっぷり入れるともっとおいしいです!
タテガミばっかり食べているとさすがに脂っぽく感じますので
赤身の馬刺しと一緒に食べるといいですよ♪
まとめ
人気があるけどなかなかスーパーの店頭では売っていない馬刺し。
そのうえ「タテガミ」なんてめったに売っていませんから
心ゆくまで堪能するときは、やっぱり通販でお取り寄せが一番ですね!